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業這幾年,除了日本拉麵名店之外,連烏龍麵名店也一家接著一家來台開分店。日本著名的三大烏龍麵,分別是香川縣的讚岐、群馬縣的水澤、秋田縣的稻庭。其中稻庭烏龍麵中,擁有155年歷史的稻庭養助烏龍麵,也在2013年來台開了第二家海外分店,第一家海外分店在香港。

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常去東京的Ting媽,對此家烏龍麵名店熟悉卻沒去「店面」吃過,因為價位不親民!不過,因曾在日本親子雜誌上,獲知稻庭養助烏龍麵店推出的「卯の花麺」產品,是日本媽媽首推的嬰兒離乳食,所以在第一次帶Kai弟(1歲)去東京時,就先在日本樂天市場買了一包七代佐藤養助•稲庭饂飩 卯の花麺(稲庭うどん),約400g日幣540円,在入住公寓式酒店時,用天然的味の兵四郎だし鰹魚調理包為湯底,再加入此手工做的烏龍麵(卯の花麺),就是一碗超級美味的烏龍麵離乳食,日本人將此烏龍麵取名為「孫烏龍麵」。

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Ting媽是肉圓控,從小就超愛吃肉圓!所以帶著Kai弟走出台北市,選擇到彰化的小旅行,其實最大的原因,是為了吃美味的「肉圓」啊!特地在一大早十點半就離開彰化鹿港,搭車前往彰化車站,品嚐傳說中,最道地、最美味的彰化肉圓。

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阿璋肉圓

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<Ting媽2015年4月,再度上門消費,卻發現,菜單有很大的變動,所以更動部份,會以綠色字補充指出!>

來自日本的「和食上都」,在台北市康寧路三段上,新開了第一家「鍋上都」鍋物專門店,訴求218~348元不等的個人小火鍋,小孩沒有低消限制,算得上是親子親善餐廳。

鍋上都就在葫洲捷運站2號出口的爭鮮迴轉壽司旁,當初火鍋店在裝潢時,看招牌上的名字,再憑著過去跑線的經驗,一下就猜到是統一旗下的「和食上都」的新系列品牌了。即然就在住家附近,那就充當秘密客,親自去吃一下了!

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