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目前分類:家常菜 (6)

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透抽炒麵

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鹽酥魚柳條

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鮭魚拌飯

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<材料>(分量:2大1小)

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魚片蔬菜粥

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<材料>(分量:2大1小)

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蝦仁蛋炒飯

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<材料>(分量:2大1小)

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2014年前,因為工作的關係,採訪過不少知名主廚或飯店大廚,「寫」過一篇篇美味的食譜!就在食安問題頻傳的此時,剛好也辭去正職工作,有了空閒時間,可以親自為兒子下廚煮飯,於是把過去「寫」過的食譜,一道道挖出來,打算轉型做廚娘!哈哈哈~

「蛤蜊絲瓜」這道家常菜,有Kai弟最愛的蛤蜊,同時也有Ting媽愛吃的絲瓜,只要煮這一道菜,就可以同時滿足Kai弟和Ting媽,一舉二得!重點是,這道結合了蛤蜊鮮美與絲瓜甜味的家常料理,做法超級簡單的,連才剛開始學做菜的Ting媽,也能在3分鐘內將菜端上桌。

蛤蜊絲瓜

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