親子。愛旅行

2014年12月底去日本前，加入了日本的Amzon，也在上面大肆購物，正覺得超級好用之際，卻在2015年收到1月份信用卡帳單時，發現多了一筆Amazon Prime Membership（VIP會員需要費用）日幣3900円的費用。才發現，原來之前在Amzon購物時，一直跑出來一個免費試用1次快遞費用的廣告，心想免費的，就先按試用看看，結果就這樣掉進Amzon的Prime Membership的陷阱裡了！

結果Ting媽連那1次免費試用的快遞，都還沒使用，就被從信用卡收了超過千元台幣（日幣3900円）的VIP年費了，所以趕緊上網搜尋解決方法，很快地搜到「部落客瘋先生」的「在Amazon購物要相當小心「amazon Prime Membership」年費陷阱！」的文章，依照文章中的教學，順利地退出VIP會員，並申請退款。(謝謝　瘋先生～)

2014年前，因為工作的關係，採訪過不少知名主廚或飯店大廚，「寫」過一篇篇美味的食譜！就在食安問題頻傳的此時，剛好也辭去正職工作，有了空閒時間，可以親自為兒子下廚煮飯，於是把過去「寫」過的食譜，一道道挖出來，打算轉型做廚娘！哈哈哈～

「蛤蜊絲瓜」這道家常菜，有Kai弟最愛的蛤蜊，同時也有Ting媽愛吃的絲瓜，只要煮這一道菜，就可以同時滿足Kai弟和Ting媽，一舉二得！重點是，這道結合了蛤蜊鮮美與絲瓜甜味的家常料理，做法超級簡單的，連才剛開始學做菜的Ting媽，也能在3分鐘內將菜端上桌。

蛤蜊絲瓜

3歲半的Kai弟，到了會吵著要吃零食的年紀，Ting媽煩惱不已！之前Kai弟年紀小，還不大會說話和表達，還可以用一些聽起來像是大道理的話，嚇唬嚇唬Kai弟，甚至連Ting媽自己也盡量不吃零食，但是這招，卻越來越無用了！連大人都難免會想吃零食，更何況是小孩，所以一開始就沒打算嚴格禁止，只是到底該如何滿足Kai弟想要吃零食的口慾，卻還能兼顧健康？所以，這次Ting媽去問了在親子教育界很紅的王宏哲醫師，也同時請教了營養師－王凌茵。最後，Ting媽綜合兩位受訪者的結論，整理出「四不、四原則」的標準，讓大家參考、參考囉～最後，還有親子界知名的美女廚師林家岑Amanda，要教爸媽3種簡單的自製零食，也可以和孩子一起動手做唷！（以下文章刊登於自由時報生活週報2015年1月10日(六)　E20、21版）

前言：市售零食五花八門，面對各式零食的誘惑，連成人都很難抗拒了，更不要說是小孩子了。究竟該如何吃零食？吃哪些零食？才能讓孩子吃得開心又健康！

眼看連續假期即將到來，身邊有不少親朋好友即將前往日本旅行，雖然現在日幣已經是近幾年的低點了，但日本還是有許多百貨、藥妝店或家電量販店等，提供了結帳後再享5%～10%不等的優惠，給台灣或外國的旅客，千萬別錯過了。

一、 丸井0101百貨

3歲半的Kai弟，正值人生第一個叛逆期，有時被他歡必罷的情緒搞得頭很大！甚至還會忍不住的想要打人了！所以想提案時，就提了一個「小孩歡必罷」的情緒問題，希望藉由採訪，順便解決Ting媽的麻煩事。此次採訪的達人就是大樹（趙崇甫）老師～老師真的很親切，也很有耐心的解答Ting媽提出的問題，貼心的大樹老師還擔心他說的不夠明白，Ting媽會聽不懂，寫不出稿子！哈哈哈～甚至看到Ting媽採訪時，沒有錄下談話內容，只是在筆記本上「亂塗鴉」式的寫下重點，讓大樹老師好擔心啊～哈哈哈！殊不知，Ting媽在採訪圈早已打滾了至少15年，早就練就一身功力，採訪完全不用錄音，大多可以記在腦子裡的。（以下文章刊登於自由時報生活週報2015年1月3日(六)　E20、21版）

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日本Amazon優於日本樂天

就過去多次在日本網路上採買的經驗而言，日本樂天部份商家不收國外信用卡，也有部份店家不送飯店，所以曾經有過買好的東西，也已經在網上付完所有費用，結果信用卡OK，但訂單仍被退，只因為地址不能是飯店，就算是飯店願意代收，也不可以，讓Ting媽好生氣。

若有小小孩一起在東京旅行，又想要去築地吃碗新鮮又美味的海鮮丼，建議可以到築地場外市場覓食，這裡有幾間還不錯的店家，食材大多就是直接從築地場內市場採購來的，所以比起築地場內市場裡的大排長龍，這裡的選擇性多，也還不致於要排上至少30分～1小時。

所以，Ting媽想要推薦位在築地場外市場的「築地どんぶり市場」，這家店在食べログ（Tabelog）上的評價很高。食材的新鮮度當然沒話說，絕對不會讓人踩到地雷。而且此家店另有招牌的烤鮪魚臉頰肉丼，若介意讓孩子吃生食的話，就可以點此餐點讓孩子吃，包準孩子會一口接著一口。

素有「東京廚房」美稱的築地市場，是公營批發市場，也是日本最大的魚市場。通常築地市場又稱為築地場內市場，而毗鄰在築地市場旁的商店街，則稱為築地場外市場。

築地場內市場深受許多攝影師的愛戴，在此拍出不少令人動容的人物風景。築地場內市場就和一般的批發市場一樣，天未亮的凌晨4點，就有不少中盤商或餐廳來此採買新鮮的魚貨，所以此地不適合6歲以下的孩子前來，因為地上隨時都有積水，而且走道也不寬敞，更別想要將手推車推進此區，場內還會有工作車駛來駛去的，相當危險。

再次重申，Ting媽不是美食主義者，對於「吃」這件事，講究CP值，錢花的值得最重要，所以不會一昧地追求高價或米其林美食，加上帶著Kai弟，更是無法去人氣高的排隊美食，一來小孩無法耐心的排隊等候，更無法忍受飢餓，所以特別熱愛小巷中的平價美食。

帶著Kai弟在東京覓食，很怕去餐廳用餐會打擾到日本人，所以CP值高又美味的平民美食－「名代 宇奈とと」鰻魚飯店，是Ting媽每次去東京，必定光顧的連鎖小店，僅次於一蘭拉麵了。這裡一碗Double的鰻魚飯，只要日幣1000円，是不是超級便宜的～～當然還有Double以上的超重份量，CP值超高der！好吃、份量又多～這樣的價錢與份量，在台北市吃不到啊～

自從Kai弟迷上東森幼幼台的特命戰隊Go Busters（特命戦隊ゴーバスターズ）後，就注意到2013年12月，東映與NAMCO在幕張新都心Aeon Mall（永旺購物中心），推出以歷年戰隊為主題的遊樂中心－東映英雄樂園（東映ヒーローワールド）。

於是2014年5月的東京行，決定不去已經挑戰過3次的東京迪士尼樂園，改去東映英雄樂園。已經在東京來去N次的Ting媽，特地花時間研究了一下交通，還好沒有在非常郊區，但還是得先搭JR京葉線到Ting媽最愛的海濱幕張駅（因為這裡有三井暢貨Outleet）後，再到北口換公車到幕張新都心的Aeon Mall（永旺購物中心）。

做了15年的採訪工作，要完全放下，還真的有點不捨，所以Ting媽接了前公司（自由時報生活週報）親子專欄的外稿工作，一方面吸收親子方面的專業知識，一方面賺點零用錢囉！

此次的受訪者是馬偕紀念醫院的小兒科專科醫師、小兒感染科主治醫師－張龍，因為醫師自己也有一個小小孩，也才剛剛與「戒奶嘴」一事，成功達陣，所以很有經驗的提出了「10」個戒奶嘴的方法，Ting媽覺得全都很有用，提供給有需要的爸媽參考了。（以下文章刊登於自由時報生活週報2014年11月1日(六)　E20、21版）

Ting媽在台北市的南港出生、長大，後來在內湖與南港的交界處買了第一個家，對於南港有著濃濃的情感。還記得小時候，台北市還未推行垃圾分類前，南港的山豬窟垃圾掩埋場，負責處理大台北的垃圾，所以曾經讓當地人掩鼻而走、避之惟恐不及。終於，經過多年的復育及改建，現今成為一個綠意盎然的山水綠生態公園，與一般公園不同的是，園中有多項垃圾掩埋場內舊有的廢棄設施，經過修建或改造，融入公園中，成為一個很適合親子一起去玩樂的公園。

公園就在南深路上，若是開車前往的話，不用擔心停車位，公園裡有一大片的汽機車停車場，而且停車還免費呢！當然公園也沒有收門票。若是搭大眾交通工具，可以坐捷運到南港展覽館站，然後搭乘指南客運679公車於福聖宮站（山水綠生態公園）下車即可步行抵達公園入口，不過公車每1小時才有1班車！